新闻动态
  • 中国餐饮行业整体稳步回升

    中国餐饮行业整体稳步回升

    日期: 2018/03/01 | 分类: 新闻动态,行业新闻

    自改革开放以来,中国餐饮业大致经历了四个发展阶段:改革开放起步阶段、数量型扩张阶段、规模连锁发展阶段和品牌提升战略阶段。 经历30余年的发展与市场竞争,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段,中国餐饮业的发展势头持续强劲,发展前景更加看好。 据前瞻产业研究院发布的《餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》数据显示,2016年全国餐饮收入实现35799亿元,较2015年增加3489亿元,同比增长10.8%,增速较快。2016年全国餐饮收入持续增长,1-4月同比增长最快,4月全国餐饮收入同比增长数据达到 […]

  • 2018第三十六届广州特许连锁加盟展汇聚,餐饮、新零售连锁大咖

    2018第三十六届广州特许连锁加盟展汇聚,餐饮、新零售连锁大咖

    日期: 2018/02/12 | 分类: 新闻动态,行业新闻

    2018年第三十六届广州特许连锁加盟展览会将于2018年3月4日-6日在广州琶洲广交会展馆举行,本届展会以”合作与发展”为主题,将在总结以往成功经验的基础上努力创新,加大广告宣传力度,增强展会的品牌影响力和辐射力,吸引更多、更具投资实力的创业投资者到会参观、洽谈。 GFE广州特许连锁加盟展览会是华南最大加盟展,作为现阶段国内领先的加盟展览会,已成为众多连锁企业扩大品牌影响力、招募加盟商、代理商、合作商的至佳之选。众多家喻户晓的连锁品牌亮相展会。 例如餐饮行业:美团点评、干杯起司、茶迷特工、源杨记串串香、遇见鱼多多、超级牛杂、雀 […]

  • 2018年新闻大事件

    2018年新闻大事件

    日期: 2018/02/07 | 分类: 公司新闻,新闻动态

    一、中信收购麦当劳中国 2018年1月9日,中信股份发布公告,中信集团旗下中信股份、中信资本和美国凯雷已同麦当劳签订协议,以161.41亿港元收购麦当劳中国内地及香港业务,并获两地20年特许经营权。中信、凯雷、麦当劳分别持有麦当劳中国52%、28%、20%的股权。7月31日,麦当劳中国收购案正式完成交割。8月8日,新麦当劳中国宣布到2022年底,中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家,约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市。10月12日,麦当劳(中国)有限公司正式更名为金拱门(中国)有限公司。   二、2018年2月6日,“吃货宝餐 […]

  • 行业盘点|餐饮行业数据化运营趋势

    行业盘点|餐饮行业数据化运营趋势

    日期: 2018/01/31 | 分类: 新闻动态,行业新闻

    回望2017年,餐饮业发生着翻天覆地的变化,新技术既带来冲击又带来机遇,新老餐饮服务商,正在革新餐饮产业链条上的各个环节,降低行业成本,提高行业效率,并以此推进餐饮产业转型升级。为此本文列出了2017十项餐饮新技术的应用。 1、VR/AR应用不断推出 2017年10月的云栖大会上,由口碑与蚂蚁技术实验室、支付宝AR团队共同打造的“未来智能餐厅”亮相。超大尺寸的触屏餐桌可实现自助点餐、个性化推荐、餐前游戏等在内的全部功能。顾客落座后,通过支付宝的人脸识别和实名认证,系统自动识别身份;轻触桌面或在空气中挥挥手,就可打开智能点餐界面进行点餐;上菜时,可看到 […]

  • 外卖继续受关注,增速迅猛!

    外卖继续受关注,增速迅猛!

    日期: 2018/01/24 | 分类: 新闻动态,行业新闻

    近日,中国烹饪协会会长姜俊贤公布一个数据:2017年全国餐饮收入超过3.9万亿元,其中外卖市场规模突破3000亿元。以此为参照,美团外卖占据了外卖市场相当大的市场份额,而合并后的饿了么和百度外卖均未公布过交易额。 “外卖是最受关注的餐饮业态,增长速度迅猛,但外卖在整体餐饮规模中的占比还有很大增长空间。”姜俊贤认为。 美团点评高级副总裁王莆中在美团外卖产业大会上透露,2017年美团外卖交易额为1710亿元,是2016年的2.9倍。王莆中预估,外卖线上大盘3000亿元,餐饮业大盘39000亿元。 此外,美团外卖业务发展部总经理杨文杰公布了2017年美团外 […]

  • 谁说“上等人不用支付宝”

    谁说“上等人不用支付宝”

    日期: 2018/01/18 | 分类: 行业新闻

    马云支付宝的面世和普及给我们带来的惊讶已经屡见不鲜,所以作为一个资深的支付宝粉丝,我已经把支付宝认为是“国民钱包”了。不论是移动支付还是推动新零售整个过程中的红包实惠,我们确实得到了不少的优惠和方便。 然而,支付宝的热火也因此引起很多地方的不理解,还记得今年初,韩国媒体也不知道支付宝是个什么鬼?还有最近一篇港媒所报道的“上等人不用支付宝”的文章也是引起了轩然大波。 我们回顾一下关于港媒《苹果日报》报道的所谓“我们上等人不用支付宝”的文章内容,其实大家也都非常的清楚,毕竟这篇报道的余温并未散去。因为文章内容主要阐述了亮点,一为支付宝是“伪先进”;二,有 […]

  • 2018餐饮行业发展新趋势

    2018餐饮行业发展新趋势

    日期: 2018/01/10 | 分类: 新闻动态,行业新闻

    2017年已经过去,2018年已经来临,好好给自己做个计划,重新出发吧。2017年的利润分布,客流量,消费者偏好等信息你都有注意收集吗?如果没有,那你该好好反省一下了。这些数据是餐饮人对于周边地区消费水平、消费习惯把控的重要依据,是能让你在市场发展过程中不断完善自己的”小技巧”。 小技巧我们掌握了,那2018年中国的餐饮业将会往什么方向发展呢?话不多说,我们进入正题。 一、小而美”呈现新一轮单品开店潮 2017,遇见小面、西少爷等典型的”小而美”单品餐饮品牌爆发式增长,再一次印证单品店在餐饮 […]

  • 解决餐饮行业的痛点,让2018更好做!

    解决餐饮行业的痛点,让2018更好做!

    日期: 2018/01/03 | 分类: 新闻动态,行业新闻

    当下,我国餐饮行业存在诸多痛点,从产业链上分析,目前,国内餐饮市场处于上游的多是农民,处于产业链中游的多为小企业加工商和流通商,而最终消费者的消费场所多在小餐馆。规模小,不成标准是整个产业链普遍存在的问题,而这些也最终导致了我国餐饮行业食品安全得不到保障、各个环节效率得不到提高的现状。 餐饮行业,人人都看到它的市场广大,都感觉餐饮的钱好赚,开店从来都不是一件困难的事情,可难就难在该如何去赚钱。特别是在现在,各种便捷管理、全新模式打入餐饮市场之后,经营更是要小心翼翼。我们就行业特点简单总结了几条餐饮经营的痛点,与大家分享! 1.定位不清,产品不聚 餐饮 […]

  • 小餐饮商家如何不花钱上外卖平台首页!

    小餐饮商家如何不花钱上外卖平台首页!

    日期: 2017/12/27 | 分类: 新闻动态,行业新闻

    科技将成为改变这一现状的核心驱动力。随着技术的发展,外卖市场2016年增速高达 300%,已然成为餐饮商家们的“必争之地”。小餐饮商家们几乎都面临这样的困境:不做不甘心,做了似乎也没啥单量,外卖平台首页永远是麦当劳、肯德基、西贝这些大品牌们。 排名靠前的商家,拥有更多流量,更多订单,这些又构成了它们继续排名靠前的因素,反之,没流量的小商家,只会慢慢沉入谷底。外卖市场的马太效应愈演愈烈。 ——这么看来,小商家永无出头之日了?当然不是! 其实,排名靠前的不一定是外卖平台的优质商家,有些商家通过竞价排名也能跻身外卖首页的“推荐商家”列表。 那么问题来了,如 […]

  • 2017十大科技新闻盘点:人工智能已成为下个风口

    2017十大科技新闻盘点:人工智能已成为下个风口

    日期: 2017/12/20 | 分类: 行业新闻

      现在也许是最坏的时代,至少对于一些科技企业来说即将过去的 2017 年并没有那么好过,比如有的科技公司形象崩塌,也有的企业迫于无奈选择放弃部分业务。但众所周知,科技的不断发展为行业带来了更多机会,自然也让市场竞争愈发激烈,在湍急的科技发展洪流之中,包括互联网、手机、人工智能等在内的科技领域,都面对着不小的挑战,更需要实时应对变幻莫测的未来。 那么综合起来,你说这究竟是最好的时代还是最好坏的时代?不如我们化抽象为具体,按照时间来排序,以十大轰动行业的科技新闻来看看当下的2017,或许你对这个时代会有进一步的判断。 1.小米澎湃芯片发布 2 […]

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